Cuchillo fileteador, 16 cm

El cuchillo rebanador de 16 cm es ideal para cortar aves, jamón y piezas de carne más anchas. Zwilling JA Henckels ha estado fabricando cuchillos notables desde 1731, con un fuerte compromiso con la calidad y la excelencia. Zwilling Gourmet es el cuchillo ideal para los cocineros caseros que desean que su cuchillo de uso diario sea excepcional. La construcción de la hoja, de una sola pieza y estampada con precisión, es más liviana que los cuchillos forjados, lo que permite una máxima maniobrabilidad. Fabricados en Alemania, los cuchillos están hechos de acero de fórmula especial que se ha perfeccionado durante siglos. Combinado con la técnica de endurecimiento con hielo característica de Zwilling, las hojas son más duras, más afiladas, no se manchan ni se astillan y conservan su filo durante más tiempo. El mango ergonómico con triple remache garantiza un corte sin fatiga. Experimente la comodidad, la durabilidad y el filo de Zwilling Gourmet.

• Hoja FRIODUR® templada en frío para una hoja más afilada, más flexible y resistente a la corrosión
• Hoja especial de acero inoxidable.
• Diseño clásico de tres remaches
• Transición suave entre el mango y la hoja.
• Peso ligero para trabajar sin fatiga