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BALLARINI fue fundada en 1889 y se especializa en la producción de utensilios de cocina con recubrimiento antiadherente en su ubicación en Rivarolo. La amplia gama de ollas y sartenes de aluminio para chefs profesionales y aficionados es una de las principales competencias de BALLARINI, al igual que el desarrollo y producción de recubrimientos duraderos. El progreso tecnológico y la orientación ecológica son prioritarios en su enfoque.
Con esta invención lograrás un resultado óptimo al cocinar sin desperdiciar demasiada energía. Gracias al Termopoint integrado en el mango de la sartén, es fácil y rápido identificar cuándo es el momento adecuado para colocar los alimentos en la sartén.
Útil, práctico, seguro, manejable y que ahorra espacio: ¿qué más se puede esperar de un utensilio de cocina con revestimiento
antiadherente? ¿Quizás que se pueda usar como un práctico recipiente para almacenar alimentos en el refrigerador? Esto es lo que ofrece Click & Cook: una serie ingeniosa y funcional cuyos utensilios de cocina se pueden apilar uno dentro del otro. Otro sello de calidad «Made in Italy» de BALLARINI.
Los nuevos fondos de inducción de BALLARINI se caracterizan por la combinación perfecta y disposición de aluminio y acero. Remaches de aluminio para superficies de cerámica y una placa de acero para inducción permiten una absorción de calor extremadamente rápida. Esto minimiza el tiempo de calentamiento normalmente más largo de las sartenes de inducción en cocinas de cerámica o eléctricas.
Antes de sumergirnos en la gama de utensilios de cocina, una pregunta para reflexionar: ¿Qué estilo de cocinero es? Una pregunta que tiene un impacto directo en su elección de utensilios de cocina ideales, y la respuesta a la que puede encontrar fácilmente en su comportamiento diario de cocina:
Una doble capa visible de materiales endurecidos que proporciona a la capa excelentes propiedades de resistencia a rayones y cortes, así como resistencia al desgaste.
Recubrimiento adicional con resistencia aumentada: estructura de refuerzo con alto contenido mineral.
Recubrimiento antiadherente.
Núcleo de aluminio.
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