Bloque de cuchillos de 6 piezas, blanco

$9,049.00

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DESCRIPCIÓN

Pequeño pero elegante. El bloque de cuchillos compacto de ZWILLING es el equipo básico ideal si no dispone de mucho espacio. El bloque, sin cuchillos, mide 160 mm de alto y 90 mm de ancho, por lo que se adapta a cualquier cocina. Una acertada combinación de precisión, innovación y ergonomía garantiza el éxito en pasos de trabajo importantes como cortar, picar y rebanar numerosos ingredientes. Una razón para ello son las hojas FRIODUR®, forjadas en una sola pieza de acero de alta calidad. Este refinamiento adicional las hace resistentes a la corrosión, flexibles y con gran capacidad de corte. Las mejores propiedades de corte son una característica indiscutible de los cuchillos de la serie ®FOUR STARS, considerada con razón una de las series de cuchillos más vendidas del mundo. El bloque de cuchillos compacto contiene un total de cuatro cuchillos de diferentes longitudes y texturas: un cuchillo para manteca y guarnición de 100 mm, un cuchillo multiusos de 130 mm, un cuchillo de chef Compact de 140 mm y un cuchillo para carne de 160 mm. Además, el bloque incluye unas tijeras multiusos. Los mangos de plástico sin costuras se adaptan cómodamente a la mano, lo que facilita el trabajo preciso y eficiente. La suave transición de la hoja al cabezal también contribuye a la comodidad de uso.

Hoja FRIODUR® endurecida en hielo para una mayor durabilidad del filo y resistencia a la corrosión
Acero inoxidable especial, fundición especial ZWILLING: Estos cuchillos son fuertes, resistentes a la corrosión y flexibles a la vez
Cuchillos SIGMAFORGE® – forjados de una sola pieza Transición perfecta entre el mango y la hoja
Mango ergonómico de plástico: Para un trabajo seguro y sin fatiga con el cuchillo
Contiene: 1 cuchillo para mechar y guarnecer (10 cm), 1 cuchillo multiusos (13 cm), 1 cuchillo de chef Compact (14 cm), 1 cuchillo para carne (16 cm), 1 tijera multiusos y 1 bloc.

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha Técnica

No. de artículo: 35021-306

CARACTERÍSTICAS

Material:                                 Acero de fórmula especial
Color:                                      Blanco
Número de ranuras:              6
Número de piezas:               7
Color del mango:                   Negro
Método de fabricación:         Forjado

DIMENSIONES

Peso neto:                       1.524 kg
Largo del producto:              28.00 cm
Ancho del producto:              9.10 cm
Alto del producto:                  22.70 cm