Wok Alto, Alumino, 30 cm

$3,449.00

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DESCRIPCIÓN

El wok de la serie Avola de BALLARINI con un diámetro de 30 cm combina lo básico de la cocina asiática con la estética y el saber hacer técnico de Italia. Debido al aluminio sólido, el wok se calienta con especial rapidez. Una gran ventaja, porque los platos wok se tratan de freír a fuego alto. El wok también es apto para inducción y garantiza una buena conducción del calor gracias a la tecnología especial de inducción radiante. Puede cocinar carne, verduras y fideos con mucha suavidad revolviendo constantemente. Posee el revestimiento antiadherente de 4 capas KERAVIS Extreme. Causar rayones y grietas en él es casi imposible. Por cierto: Debido a las altas temperaturas al cocinar con el wok, los aceites con un punto de humo particularmente alto son adecuados. Por tanto, es mejor utilizar aceite de soja o aceite de cacahuete en lugar de mantequilla. Afortunadamente, debido a que el wok es apta para lavavajillas, usted se ahorra fregar después de cocinar.

Fácil de usar y fácil de limpiar, ya que es apta para lavavajillas.
Antiadherente de 4 capas KERAVIS Extreme
Adecuada para inducción y equipada con Thermopoint, un indicador de temperatura integrado en el mango
Aspecto elegante gracias al recubrimiento en polvo negro intenso – «Made in Italy»

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha Técnica

N° de artículo 75002-915

CARACTERÍSTICAS

Color: Negro
Sustancia: Aluminio
Nombre comercial del recubrimiento: Keravis Extreme
Revestimiento interno: PTFE
Tecnología de la base: Radiant
Fijación del mango: Atornillado
Con tapa: No
Apto para inducción: Si
Antiadherente: Si
Apto para horno: Si
Apto para parrilla: Si
Apto para congelador: Si
Apto para gas: Si
Resisitente a utensilios de metal: Si
Apto para lavavajillas: Si