TÉ NEGRO CON NARANJA

Esta receta se puede variar de muchas maneras. Se puede disfrutar caliente en los fríos días de invierno, como té helado en los cálidos días de verano, o como un coctel con ginebra en las cálidas noches de fiesta.

RACIONES 4 (600 ml)

INGREDIENTES

1 naranja
1 rama de menta
1 c.s. (aprox. 10 g) té negro
30 g de azúcar
600 ml de agua

PREPARACIÓN

Pesa y mide todos los ingredientes, prepáralos y colócalos listos.
Lava la naranja en agua caliente, córtala por la mitad y trocea. Lava la menta y seca. Agrega el té, el azúcar y la menta a una prensa francesa.
Calienta el agua en el hervidor a 100 ° C.
Vierte el agua caliente sobre los ingredientes en la prensa francesa. Deje reposar durante unos 10 minutos antes de sumergir el tamiz.
Disfruta de inmediato o deja que se enfríe, coloca en un lugar frío y disfruta con cubitos de hielo.