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Zwilling J.A. Henckels: gracias, Peter

Allá por 1731 Peter Henckels tuvo la idea de registrar la marca ZWILLING en el gremio de cuchilleros en Solingen, Alemania. Una idea brillante, en nuestra opinión. Porque eso convierte a ZWILLING en una de las marcas más antiguas del mundo en la actualidad. Y los alemanes son bien conocidos por su amor por las tradiciones. Así que, gracias por eso.

EL PASADO NOS PREPARÓ PARA EL FUTURO

Imagine que tiene una historia de 290 años y que está ansioso por compartir con todos. Pero al mismo tiempo, es una empresa moderna y con visión de futuro que se centra en las tendencias y tecnologías de la cocina del futuro. Ambos son realmente importantes. Es por eso que le informaremos sobre ambas partes por separado. Empecemos por donde empezamos.

1731

El 13 de junio, Peter Henckels registra no solo su empresa, sino también ZWILLING como marca registrada. Esto convierte a ZWILLING en una de las imágenes de marca más antigua del mundo.

1818

ZWILLING abre su primer punto de venta en Berlín.

1851

ZWILLING es premiada en la Feria Mundial de Londres.

1855

ZWILLING recibe el máximo galardón en la Exposición Universal de París.

1883

Apertura de una sucursal en Nueva York de la mano de Graef & Schmidt.

1893

ZWILLING gana la única medalla otorgada en la Feria Mundial de Chicago.

1909

Se abre la primera filial en EE. UU. En 1915 ZWILLING gana cuatro primeros premios en la Feria Mundial de San Francisco.

1915

ZWILLING gana cuatro primeros premios en la Feria Mundial de San Francisco.

1927

Apertura de la sucursal de París.

1938

ZWILLING patenta las tijeras «Küchenhilfe» – extremadamente robustas y que aún hoy forman parte de la gama de productos. Y nos enorgullece decir que es una de las tijeras más copiadas en todo el mundo.

1939

ZWILLING solicita la patente para el proceso de endurecimiento por hielo. Las hojas de FRIODUR® endurecidas con hielo tienen una retención del filo extremadamente buena, son flexibles, ultrarresistentes a la corrosión y realmente frías. Perdón por el juego de palabras, simplemente no pudimos resistir.

1970

Wilh. Werhahn KG se convierte en accionista único.

1976

Se desarrolla la serie de cuchillos ****FOUR STAR – la gama de cuchillos de cocina más vendidos de ZWILLING con un diseño icónico que no ha cambiado en más de 40 años. Eso es lo que llamamos verdaderamente atemporal.

1983

Desarrollo de las tijeras multiusos TWIN y ndash; Las tijeras más populares de ZWILLING.

1989

TWINOX se convierte en la encarnación de la calidad en el sector de la belleza.

1995

Establecimiento de la empresa en China. El comienzo de una historia de éxito incomparable que convirtió a ZWILLING en una de las marcas premium más deseadas en China.

1998

Comparte en Jaguar Stahlwarenfabrik, fabricante de equipos de peluquería de alta calidad.

2004

Adquisición de la productora de manicura estadounidense TWEEZERMAN.

2005

Apertura de la primera concept store de ZWILLING en París.

2008

Adquisición de Tondeo Werk GmbH, fabricante de productos de peluquería de alta calidad.

2008

Adquisición del fabricante francés de utensilios de cocina STAUB. Sus principales gamas de productos son los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado y la cerámica.

2008

Adquisición del fabricante belga de utensilios de cocina DEMEYERE. La empresa tradicional es particularmente conocida entre los chefs profesionales como fabricante y pionero de utensilios de cocina de alta calidad para placas de inducción de bajo consumo.

2011

ZWILLING Care lanza una iniciativa extraordinaria para personas con discapacidades en la ciudad de Pondicherry, en el sur de la India. Se ayuda a los jóvenes indios con discapacidades a aprender un oficio y llevar una vida independiente.

2015

Adquisición de la marca italiana BALLARINI, una de las marcas líderes en utensilios de cocina antiadherentes.

2018

Apertura de la primera tienda insignia de ZWILLING Culinary World en Taikoo Hui Mall en Shanghai.

2020

ZWILLING ingresa a nuevos campos comerciales con Enfinigy® para productos eléctricos y Fresh & Save® para nuevos sistemas de conservación al vacío.

2021

Adquisición de la mayoría de las acciones del minorista alemán líder en parrillas Santos-Grills GmbH y Flammkraft®, una marca de lujo para parrillas de gas fabricadas en Alemania.

PRIMERO LO PRIMERO

HECHO EN SOLINGEN

¿Quién hubiera pensado que la pequeña empresa que comenzó con la producción de cuchillos de alta calidad e inventó la herramienta con el díficil nombre de “Küchenhilfe” (que literalmente significa Ayudante de cocina) inspiraría algún día al mundo entero? Desde Solingen hasta Berlín, Nueva York y casi todas las regiones culinarias importantes. ZWILLING se expandió rápidamente y se convirtió en el especialista de la cultura culinaria internacional que se conoce hoy.

HECHO DE ACERO Y PASIÓN

Cuando se trata de la producción de nuestros productos, nos apasiona la perfección. Solo utilizamos materiales de calidad y las tecnologías más avanzadas en su desarrollo para garantizar los productos más duraderos. La calidad superior de cada producto se controla continuamente durante todo el proceso de producción. Pero no podríamos estar a la altura de nuestros propios estándares sin las manos expertas que comparten nuestra pasión por la calidad.

NUESTRO MUNDO…


El mundo culinario del Grupo ZWILLING no solo alberga excelentes herramientas de cocina, sino también grandes marcas de todo el mundo como ZWILLING de Alemania, STAUB de Francia, MIYABI de Japón, BALLARINI de Italia o DEMEYERE de Bélgica. Cada uno con diferentes fortalezas y tradiciones pero con la misma pasión por los productos de alta calidad.

…ES TU MUNDO

No importa dónde se encuentre en este momento, en algún momento querrá preparar algo que tenga un sabor extraordinario. Y aunque no sabemos con quién cocinará o dónde va a comer, hay algo que sí sabemos: nuestros productos lo inspirarán y lo ayudarán en el camino.

A TU LADO DURANTE 290 AÑOS

Hemos estado conectando a las personas a través del placer de cocinar durante 290 años. Con productos de alta calidad, productos innovadores y nuestra inspiración para la cocina, sentamos las bases para cocinar con pasión. Gracias a nuestra larga tradición y nuestra gama de productos cada vez mayor, tenemos el conocimiento para seguir inspirándole, incluso después de todos estos años.

NUNCA MÁS VAS A SOLO COMPRAR UN PRODUCTO

Tal vez piense que estamos hablando del hecho de que cada cuchillo es también un pedazo de historia y un ejemplo de artesanía extraordinaria, y tiene razón. Pero hay más.

SABOREAR. APRENDER. DESCUBRIR.

Nuestras tiendas ya no son solo lugares donde puede comprar productos, ahora pueden abrir un mundo culinario propio al cliente. Un ejemplo destacado es la nueva World Flagship Store Taikoo Hui en Shanghai, donde se combina una experiencia de compra única con lugares de exploración y descubrimiento como restaurantes, una escuela de cocina y un mercado local.

PRIMERO LO PRIMERO

CONOCE A LA FAMILIA

ZWILLING fue una empresa familiar desde el primer día. Y nos sentimos orgullosos de que esta familia haya crecido cada vez más a lo largo de los años. Hoy en día varias marcas forman parte del Grupo ZWILLING. Y millones de personas de todo el mundo que utilizan productos ZWILLING también forman parte de la familia.

ZWILLING

Hemos pasado de ser una forja de cuchillería en Solingen a ser una empresa mundial con una amplia gama de productos para su cocina de vida moderna. Y estamos seguros: lo mejor está por llegar.

BALLARINI

¿Sabe cuál es el secreto de una de las marcas líderes en utensilios de cocina antiadherentes desde 1889? Mantener siempre sus valores. Y combinar la tecnología con la pasión, los rituales familiares y las risas.

ORGULLOSOS DE SER PARTE DEL GRUPO WERHAHN

Desde 1970 ZWILLING pertenece al Grupo Werhahn..Al igual que ZWILLING, Werhahn es una empresa familiar con una larga tradición que comparte nuestros valores y nuestro pensamiento innovador. Juntos hemos crecido aún más y Werhahn ha impulsado nuestro motor de innovación. Hablando metafóricamente, por supuesto.

DATOS DE ZWILLING
SEDE

42657 Solingen, Gruenewalder Street 14-22

FORMA JURÍDICA

Sociedad anónima, desde 1970 el Grupo Werhahn es el único accionista.

PRESIDENTE DE LA JUNTA SUPERVISORA

Alexander Boldyreff

JUNTA EJECUTIVA

Gerrit Schneider (Speaker / CEO), Dr. Alexander Gulden, Klaus Kuhl, Sebastian Labud

GRUPOS DE PRODUCTOS

Cuchillos de cocina y para el hogar, utensilios de cocina, tijeras, utensilios de cocina, utensilios de belleza, BBQ

MARCAS DE COCINA

ZWILLING, Staub, Ballarini, Miyabi, Demeyere, Henckels International, BSF, Fontignac, SANTOS Grills, Flammkraft

DISTRIBUCION INTERNACIONAL

En más de 100 países en todo el mundo, presencia de marca en todos los mercados importantes.

PRINCIPALES EMPRESAS DE DISTRIBUCIÓN DE ZWILLING

EE. UU., Canadá, Japón (incluida la producción de cuchillos), China (incluida la producción de cuchillos, tijeras, utensilios de cocina,) India (producción de cuchillos), Taiwán, Alemania (incluida la producción de cuchillos), Austria, Suiza, Escandinavia, Países Bajos , España, Portugal, Francia (incluida la producción de utensilios de cocina), Italia (incluida la producción de utensilios de cocina), Bélgica (incluida la producción de utensilios de cocina), Gran Bretaña, Irlanda, Federación de Rusia, Turquía

VENTAS 2021

0.9 bn. Ventas (>85% fuera de Alemania)

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