Cocotte de Hierro Fundido 26 cm, Rojo

El horno holandés BALLARINI Bellamonte, con un diámetro de 26 cm, es un imprescindible para quienes disfrutan de la cocina italiana y de preparar platos para amigos y familiares. Esta Cocotte de hierro fundido sigue la tradición del norte de Italia, conocida como «paiolo di ghisa,» y es ideal para la preparación de carne, pescado y verduras. Fabricada en hierro fundido, la Cocotte garantiza una conducción de calor excepcionalmente uniforme, lo que intensifica los aromas tostados y proporciona un sabor distintivo a los platos, siendo perfecta también para cocciones lentas. La tapa con estructura de gotas asegura una distribución uniforme de la humedad, logrando platos tiernos y llenos de sabor. Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción, esta Cocotte es apta para lavavajillas y soporta temperaturas de hasta 240 °C en el horno. Su recubrimiento de esmalte es altamente resistente a los arañazos, asegurando una durabilidad prolongada. Además de su funcionalidad, el diseño del horno holandés destaca por su atractivo visual. Diseñada por los reconocidos diseñadores milaneses Matteo Thun y Antonio Rodríguez, la Cocotte impresiona con su color rojo intenso y una elegante perilla de oro mate con el logotipo BALLARINI, convirtiéndola en un elemento decorativo destacado al momento de servir.

• Sabor intenso y aromas tostados gracias a las propiedades materiales del hierro fundido
• Distribución uniforme de la humedad a través de la estructura de gota en la tapa
• Revestimiento de esmalte robusto y resistente a los arañazos.
• Pomo dorado mate con logo BALLARINI
• Diseñado por Matthew Thun y Antonio Rodríguez
• Apto para todo tipo de fuegos, incluido el de inducción
• Apto para el lavavajillas