Cocotte ovalado, Rojo Granadina, Hierro fundido – 33 cm

El precio original era: $15,509.00.El precio actual es: $7,754.50.

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DESCRIPCIÓN

La Cocotte es un tipo de cazuela con una larga tradición en Francia, donde se usa para preparar rustidos, ragús, gratinados, sopas y suflés. La excepcional retención del calor del hierro colado hace que freír y cocinar en una Cocotte sea un verdadero placer. La Cocotte mide 33 cm, tiene una altura de 17 cm y es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción y naturalmente, también puede introducirse cómodamente en el horno. La Cocotte ovalada en color granadina aporta una nota de color a la cocina, comedor o restaurante y resulta una elegante opción para llevar la comida a la mesa. Dado que el hierro colado y el esmalte especial Staub mantienen el calor durante largo tiempo, podrá disfrutar sin prisas de una comida con familiares o amigos. La excelente capacidad de la Cocotte de retener y distribuir el calor es esencial para cocinar a fuego lento y conservar todo el sabor y las vitaminas. La Cocotte de 6,7 litros contribuye también a la cocina sana: la tapa está diseñada de forma que restituye a la comida el agua condensada durante la cocción, consiguiendo una carne tierna y sabrosa y que las verduras se mantengan crujientes. Por todo ello, la Cocotte potencia el sabor y evita que las vitaminas se pierdan.

Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Color intenso gracias al esmaltado «Mayólica»

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha Técnica

N° de artículo: 40509-692

CARACTERÍSTICAS

Color: Rojo Granadina
Resistencia al calor (°C): 260 ºC
Resistencia al frío (°C): -20 ºC
Sustancia: Hierro fundido
Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
Revestimiento interno: Esmaltado
Con tapa: Sí
Apto para inducción: Si
Apto para horno: Si
Apto para congelador: Si
Apto para gas: Si
Apto para lavavajillas: Si

DIMENSIONES

Peso neto: 7,10 kg
Capacidad: 6,70 l
Largo del producto: 40,00 cm
Ancho del producto: 33,00 cm
Altura del producto: 17,30 cm
Altura sin tapa: 12,40 cm
Diámetro superior: 33,00 cm
Diámetro de la base: 27,70 cm